新鮮到家——鮮活魚運(yùn)輸車

作者:湖北力威汽車有限公司—官方網(wǎng)站     發(fā)布時(shí)間:2018-05-08     新聞瀏覽熱度:次

在電影里，我們看到過(guò)有種特別的人，號(hào)稱有著一條“金舌頭”，就是說(shuō)不管什么菜，僅僅憑借他的一條舌頭就能嘗出來(lái)這道菜的原料是新鮮還是不新鮮的？或者是由什么制成的？小時(shí)候在看到這種畫面時(shí)，總是很羨慕這樣的職業(yè)，既可以吃遍美食還能賺到錢。要知道，不管是做菜的原材料還是別的什么新鮮的東西，要想保持鮮度，真的是要多虧了我們現(xiàn)在日益發(fā)達(dá)的保鮮技術(shù)。

早的冷藏技術(shù)是由國(guó)外的一個(gè)人發(fā)明的，主要是用來(lái)做肉類的保鮮。到現(xiàn)在，我們既有蔬菜水果類的保鮮方法，還有各種各樣的為求新鮮的技術(shù)支持以及由此衍生出來(lái)的冷鏈運(yùn)輸。此篇主要是介紹鮮活冷藏車運(yùn)輸，小編用了這樣一個(gè)詞來(lái)形容它，“新鮮到家”。因?yàn)檫@個(gè)詞非常貼切，鮮活冷藏車運(yùn)輸是指在鐵路運(yùn)輸中需要采取特別措施，比如要進(jìn)行冷藏、保溫等的貨物，大致可以分為易腐貨物和活動(dòng)物。其中易腐貨物占了絕大一部分，而我們所說(shuō)的活動(dòng)物是指水果蔬菜、魚、家禽蛋類等，都是容易死亡或者是變質(zhì)的東西。

活魚運(yùn)輸車是現(xiàn)代化的活魚運(yùn)輸工具?；铘~運(yùn)輸車的主要設(shè)備如下?；铘~箱系統(tǒng)：活魚箱有敞開(kāi)式和封罐式兩種，前者為方形和長(zhǎng)方形水箱，后者為油罐斜水箱。材料有銅、鋁、鋼、不銹鋼和玻璃鋼等。增氧系統(tǒng)：有噴淋式、純氧式、充氣式和射流式4種。噴淋式是由高壓泵或自吸泵抽出魚箱底層水通向箱頂開(kāi)孔管，向水面噴淋增氧;純氧是用氧氣瓶通過(guò)減壓閥供給純氧，通向密封的氣水混合箱底的散氣管;充氣式是由壓氣機(jī)供給壓縮空氣，通向箱底微孔管，使空氣中的氧溶入水中;射流式是以高壓水流通過(guò)射流器噴咀噴出水流，造成徑向負(fù)壓，抽入空氣進(jìn)入混合段，再通過(guò)擴(kuò)散管噴入魚箱上層水體。動(dòng)力系統(tǒng)：活魚車有多種系統(tǒng)設(shè)備，必須要有傳動(dòng)這些裝置的動(dòng)力系統(tǒng)，如發(fā)電裝置、專用副機(jī)和主機(jī)傳動(dòng)等。活魚箱一般配2～3套射流器，水溫20℃時(shí)，魚水比是1∶1，30℃時(shí)魚水的比是1∶2。運(yùn)輸4～5小時(shí)，成活率可達(dá)95%。略作改動(dòng)，也可用作魚苗、魚種運(yùn)輸。

鮮活冷藏車運(yùn)輸在我國(guó)有很廣大的市場(chǎng)，原因有幾個(gè)，***因?yàn)槲覈?guó)的鮮貨運(yùn)輸種類有接近幾千種，而中國(guó)是個(gè)地域遼闊的國(guó)家，這就導(dǎo)致一個(gè)很尷尬的結(jié)果，從南到北，從東到西，你的貨物要保持它的完好性是非常困難的，運(yùn)輸過(guò)程組織起來(lái)也是很耗人力物力的。第二是鮮活冷藏車運(yùn)輸嘛，運(yùn)的都是新鮮的活物，像魚和蔬果之類的，要是過(guò)了一定的時(shí)間，就真的是一文不值了，所以必須要盡力縮短貨物在路途的時(shí)間，以盡可能保持它的新鮮度。第三，許多貨物特別易受周圍的環(huán)境溫度影響，熱了容易壞，冷了也不行，這就需要帶有保溫功能的運(yùn)輸車來(lái)裝載。比如一些貨物容易滋生微生物，破壞貨物的活性，就要嚴(yán)格進(jìn)行密封處理，避免腐壞。

湖北力威汽車公司全新專利產(chǎn)品，鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸車，主要運(yùn)送活魚類，該車擁有供氧設(shè)備，10立方的水罐，自動(dòng)恒溫設(shè)備，運(yùn)輸過(guò)程中無(wú)死魚現(xiàn)象等優(yōu)點(diǎn)。應(yīng)國(guó)家扶持水產(chǎn)品項(xiàng)目，該車正在申請(qǐng)免征公告（購(gòu)車免購(gòu)置稅）